BIO ÖKOFEE MEHRKORNMIX
Grundmischung für Mehrkornbrötchen, Brot, Baguette usw.
Grundrezept
Brot-/Brötchenteig: | 1000 g |
ÖkoFee Mehrkornmix: | 100 – 300 g |
Wasser: | 100 – 300 g |
Hefe: | 30 – 50 g |
Grundmischung für Mehrkornbrötchen, Brot, Baguette usw.
Brot-/Brötchenteig: | 1000 g |
ÖkoFee Mehrkornmix: | 100 – 300 g |
Wasser: | 100 – 300 g |
Hefe: | 30 – 50 g |